普洱茶的致癌物是哪些-普洱茶的致癌物是哪些物质(10日更新中)

普洱茶致癌是肯定的是这样吗

流行病学知识告诉我，粮食中黄曲霉毒素污染率的高低与地区的肝癌死亡率呈正相关，而我国各省份中肝癌死亡率最低的是云南(普洱茶的产地)。事实上来说普洱茶本身并不含有致癌物，普洱茶致癌是因为储存不当，导致黄曲霉素超标，黄曲霉毒素才是罪魁祸首。黄曲霉毒素对健康危害非常的大，是引起肝细胞癌变的主要物质。

普洱茶致癌是肯定的真相是什么

比如大家熟知的打假斗士-子就在网上发表了一篇“普洱茶会致癌”的文章，认为普洱茶的制造，存过中存在生问题，里面容易滋生黄曲霉素，云南普洱茶怎么鉴定呕吐毒素。之所以有人认为普洱茶致癌，是因为有一些研究机构在普洱茶中检出了微量黄曲霉毒素(大部分在5ug/kg以内)。而黄曲霉毒素被IARC列为第1组致癌物(对人类致癌)。

其实，夏季冲泡普洱茶的方法话梅柠檬普洱茶价格致癌的物质是黄曲霉素，这是世卫组织划定的。如果普洱茶中不存在黄曲霉素这类致癌因子，那么，普洱茶就不会有致癌的危险。中期阶段普洱茶或者是普洱老茶在存放时。当然，黄曲霉毒素是明确的致癌物，国际上普遍认为，致癌物没有安全的摄入量，也就是越少越好。建议选购普洱茶时，一是不要选择过于便宜的普洱茶；二是可以看一看、闻一闻。

普洱茶导致胃癌

第二次则是方舟子发文称:喝普洱茶会致癌，昔归茶配方原因是有黄曲霉毒素，这就导致了很多人喜欢以偏概全，云南络市场认为所有的普洱茶只要经过后期陈放，就容易出现致癌物。“普洱茶会致癌”说法的依据，主要是认为普洱茶中含有黄曲霉素和其他的真菌，而黄曲霉素是1类致癌物。但是研究发现，虽然普洱茶中会含有一些黄曲霉，从黄曲霉发展成黄曲霉素。

普洱茶致癌最新进展

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